二、一次性纸碗和塑料碗哪个安全点
一次性纸碗和塑料碗都会有不同的标准,如果不符合标准,就存在安全隐患,所以不能的说哪种安全。市面上常用的一次性纸碗内壁是淋膜纸做的,淋膜纸就是内聚乙烯塑料膜,现在很多纸杯用淋膜纸代替了石蜡。但是没有了石蜡的“保护”杯子外壁在受潮后可能会发霉,套叠起来的杯子,内壁便会被霉菌污染。而关于这种塑料膜,如果不是食品级的材料,在高温下会分解出有害物质。现在常用的一次性塑料碗材料是PP和PS。PP耐高温,可微波,一般市面上的乐扣乐扣保鲜盒就是PP做的。PS不耐高温,因此常用在冷饮包装这块一次性纸碗有印刷,切纸,附膜,卷筒,卷边等等,期间容易被污染。所以不管是纸碗还是塑料碗,都应符合相应的标
准,才能安全使用。
纸碗可以用微波炉加热吗?
不能,纸碗不能放进微波炉里。纸碗大多不耐高温,微波炉加热速度极快,掌控不好,会使温度过高,纸碗变软,容易。温度过高,还会烧着。纸碗在高温下,还会和食品相互渗透,可能有不利于健康的物质渗入食品。
微波炉加热用玻璃碗、耐高温的塑料碗、瓷碗均可加热。玻璃材质的碗是采用微晶玻璃、硼硅酸玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的容器,拥有较好的穿透性,能够将物理与化学性给稳定住且耐高温,可以达到五百摄氏度到一千摄氏度。塑料碗是由
PET树脂及聚酯材料制作而成,高可耐温到两百
二十摄氏度以上。
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